@PE - Druckschalter:
Das ist die "althergebrachte" und auch bewährte Methode. Hat aber keinen Trockenlaufschutz und benötigt bei Dir Umbauten in der Leitungsführung.
So ein Druckschalter...
...hat einen Trockenlaufschutz und ließe sich ohne großen Aufwand in Dein vorhandenes System integrieren. Wenn man es denn möchte;-)